sábado, 26 de janeiro de 2013

Bolo arco-íris

Olá meninas !

A gordice de hoje é de um bolo que eu acho que todas as meninas tem vontade de faze-lo além de ser gostoso é lindo. (:

Você vai precisar de:
1. Forminhas pequenas e médias;
2. Mistura para bolo, o ideal é comprar aquelas prontas que é menos trabalho para fazer;
3. 1 xícara de leite;
4. Confeitos coloridos;
5. Papel manteiga;
6. Corantes alimentícios;
7. Chantily;
8. 2 colheres de manteiga;
9. 3 ovos;
10. Óleo para untar;

Como fazer:
1º Prepare a massa: Começamos com uma mistura para o bolo, você pode comprar a massa para o bolo de cores claras ou neutras, como baunilha, coco...
Sim, bata os 3 ovos, 2 colheres de manteiga derretida e o leite. Misture com o mesmo conteúdo da embalagem da mistura para o bolo até obter uma massa homogênea.


2º Colorindo a massa: Separe a massa  em quantidades iguais de acordo, com a quantidade de camadas que você quer no seu bolo. Adicione corante nas porções pequenas de massa. E colocar de uma a duas gotinhas de corante.


3º Unte as forminhas: Espalhe algumas gotas de óleo nas formas, recorte pedaços de papel manteiga no tamanho das formas e coloque no fundo. Por fim, adicione mais algumas gotinhas de óleo e espalhe bem, depois é só untar com farinha e tirar o excesso.


4º Coloque para assar: Com o forno pré-aquecido, coloque as massas para assar em temperatura média. Como as massas são finas elas assam rápido.


5º Prepare a cobertura e o recheio: Para rechear o bolo você pode escolher qualquer recheio, nesse caso usaram chantily. É só bater na batedeira até conseguir o ponto desejado. Para a cobertura irá usar chantily misturado com 1 barra de chocolate branco derretido.


6º Montar o bolo: Pronto, agora é só montar o bolo !


Beijocas :*
/Letícia Cavalcanti

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